De auteur

Flor Van de Weghe

E-mail

Student Journalistiek aan de Arteveldehogeschool

Alle artikels

“Mijn liefde voor horeca zal nooit verdwijnen”

Yves Es liet het hoofd niet hangen na zijn faillissement. Foto: Flor van de weghe

 

“Ik zag het faillissement altijd als een nieuw begin met nieuwe mogelijkheden. En als ik er nu op terugkijk is dat ook zo geweest.” Door hevige concurrentie en een brand ging Yves Es’ (52) café in 2011 failliet. Ondanks die …